角さんの台所

当館は田中角榮先生の生地、新潟県柏崎市(旧刈羽郡)西山町坂田の小高い丘にある道の駅・ふるさと公苑敷地内に併設されております。 年間10万人にのぼる訪問客の皆様に、越後のコシヒカリのおいしさを堪能していただくために、おにぎりや、どんぶり物など米食を中心とした、 角さんの好物料理を主に提供しております。
四方を見渡せるガラス張りの店内から、四季折々の草花を眺めながらゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
また売店では田中先生の直筆の書をあしらった清酒(純米酒)やワイン(赤・白)、西山産のコシヒカリなどをお買い求めいただけます。

角さんの台所
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角さんも愛した「ふるさとの味」をご賞味ください。
 《のっぺ定食》 ¥1,200

田中角榮元首相がもっともお好きだった、越後を代表する郷土料理。全国各地にある里芋を中心とした煮物料理「のっぺい」と同じ種類であるが、越後では「のっぺ」が一般的です。ルーツは島根県津和野ともいわれております。
「野平」・「能平」・「濃餅」などと書くこともありますが、里芋のヌルヌルした粘性から「ヌッペリ」が「ノッペリ」になり、やがて「ノッペイ」となった説が有力です。
また、越後では、「イ」と「エ」の発音の曖昧さから「ノッペ」となったとも云われています。
 《カツ丼》 ¥900

最高のお米と、柔らかいロース肉のカツは子供・大人を問わず大人気。また、お年寄りの皆様からも「大変おいしい」とお褒めの言葉を頂いております。どんぶりは元首相の好まれた青を主体にした渦巻き模様で、蓋の上には雅号である「越山」の落款を配した、当店オリジナルを使用しております。
  《その他のメニュー》
その家に代々受け継がれた味。具材や味付けに違いはあれど、この地方のお祝い事に欠かせない、我が家のおもてなしの心「越後の味」をご賞味下さい。

  メニューの一例
●のっぺ定食
●のっぺ(単品料理)
●カツ丼
●おにぎり
●ざるそば
●カツカレー
●カレーライス
●ケーキセット(飲み物:コーヒー、紅茶、ジュース)



田中角榮清酒
田中角榮清酒
●清酒720ミリリットル(化粧箱セット) 2,000円
●清酒720ミリリットル2本(化粧箱セット) 4,000円
田中先生は、お酒をこよなく愛されました。これらのお酒は一般では販売しておりません。
お立ち寄りの際に、是非お土産にお買い求め下さい。

産地直送! 西山産 コシヒカリ100%白米
産地直送! 西山産 コシヒカリ100%白米
●コシヒカリ(2kg) 1,580円
●コシヒカリ(5kg) 3,280円
●コシヒカリ(10kg) 5,780円
田中先生の故郷「西山」産のコシヒカリを販売しております。
ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
※上記金額は税込金額となっております。
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ACCESS
角さんの台所
営業時間および定休日
営業時間/午前10:00~午後4:00 定休日/毎週月曜日(月曜日が休日の場合はその翌日)
冬期休業あり。
 ・冬期休業期間 :令和6年12月16日(月)~令和7年2月28日(金)
 ・営業再開予定日:令和7年3月1日(土)

車でお越しの場合
北陸自動車道「西山インター」より3分。案内看板を目印にどうぞ。
大駐車場あり。

バスでおこしの場合
北陸自動車道「西山インター」より3分。案内看板を目印にどうぞ。
大駐車場あり。
◎上越新幹線長岡駅下車、大手口5番線より
越後交通バス急行・西山経由柏崎行き「坂田三叉路」又は、「小坂下」下車、徒歩10分。

◎信越本線柏崎駅下車
越後交通バス急行・西山経由柏崎行き「坂田三叉路」又は、「小坂下」下車、徒歩10分。


角さんを訪ねて…周辺の見どころ。
《田中角榮記念館》

田中角榮記念館は、西山町に生まれ育った元内閣総理大臣田中角榮氏の遺墨・遺品を中心に展示されています。日中国交の道を再び開いた偉業や生前の面影を偲ぶ事ができる施設です。
お問い合わせ:公益財団法人 田中角榮記念館/0257-48-2130

その他、周辺の観光地
●西山・雪割草の里 約15分
●石地海水浴場 約15分
●石地シーサイドCC 約15分

●出雲崎天領の里 約20分
●寺泊アメヤ横町 約35分
●弥彦・岩室 約50分
車で移動した場合のおよその所要時間です
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